Cow-boy, un métier pas si simple
Le cowboy est le personnage principal des westerns. On a écrit sur lui, on a fait des films, des bandes dessinées, des chansons. Certains personnages fictifs sont devenus célèbres : Blueberry, Jerry Spring, ou encore Lucky Luke.
Pourtant, les cow-boys (ou garçons vachers) n’avaient pas une vie si extraordinaire. Souvent très solitaires, ils devaient parcourir de grandes distances et accomplir des tâches répétitives. Ils étaient assez peu nombreux et changeaient régulièrement de ferme (ranch) pour trouver du travail.
C’est au début du XXe siècle que la littérature et le cinéma s’emparent de la figure du cow-boy pour en faire le personnage que l’on connaît aujourd’hui : aventureux, héroïque, excellent tireur et protecteur de la veuve et de l’orphelin.